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Faitout + Couvercle Baumstal
Neuf
Le faitout est livré d'origine avec son couvercle. Il se différencie de la marmite par une hauteur moindre. Il aura donc une contenance inférieure pour un même diamètre.
Il est disponible en 3 diamètres:
- 16 cm; 1,2 L
- 20 cm; 2,5 L
- 24 cm; 4,5 L
En savoir plus
Le meilleur du cru est dans le cuit.
Pour optimiser la vitalité énergétique de l'aliment, on doit se limiter à la zone de température inférieure à 100°C. Le concept de cuisson Baumstal : la cuisson crues ou cuisson sans eau en circuit fermé.
L'acier 18/10 de qualité chirurgicale de ces ustensiles de cuisson n'a pas de revêtement émaillé ou anti-adhérent qui finit à la longue par se détériorer et par se mélanger aux aliments.
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